Rösti

Rösti croustillant au cœur fondant de pomme de terre, servi avec une crème aigre fraîche à la ciboulette. Une bouchée simple et généreuse, parfaite à partager à l’apéritif.

Conservez-les au congélateur jusqu’au moment de les utiliser, afin qu’ils restent bien croustillants.Réchauffez pendant 10 min dans un four préchauffé à 180 °C