Crispy chips au jamón*

Des chips croustillantes garnies de jamón, d’aïoli, de parmesan et de tomate râpée. Un apéritif généreux et savoureux, avec un joli contraste de goûts et de textures.

Tu peux le manger froid, buon appetito ! Mets un demi-sachet de chips dans un plat, répartis la coppa entre les chips (environ 6 demi-tranches), puis verse un peu de salsa de tomates par-dessus. Ajoute ensuite l’aïoli et termine avec le parmesan.